新茶をご希望の方は、備考欄に「新茶希望」とご入力下さい。
「美味しい深蒸し煎茶が飲みたい!」
「でもゆっくり淹れる時間がないわ!」
「お湯、冷めてないけどま、ええか!」
「お茶っ葉 変えやんと飲んだろか!」
の人にお勧めの深蒸し煎茶です。
時間がないけど、美味しいお茶を飲みたい方や、特別なテクニックを気にしなくても気軽に飲めるお茶です。
忙しくても、美味しいお茶は飲みたいですよね!
土と対話し 空と向き合い、自然の甘みを大切にした伊勢松阪の深蒸し煎茶。
「「一服の時間」を過ごすために、丁寧に注がれた茶のしずくがしっとりと心を潤します。
素敵なお茶の時間も
・・・ええやんか
深蒸し煎茶 ええやんかの「ええやんか」とは?
「いいよ」「ええよ、ええよ」良いじゃないかと同意する言葉。松阪市飯南地方の方言です。
おいしい お茶の淹れ方
手順を楽しむ
ゆったりとした心が、
美味しさの秘訣です。
1. 沸騰したお湯を湯呑みに移し、70度〜80度に冷まします。
2. 一人につき、ティースプーン一杯程度(ひとり分の場合は二杯程度)の 茶葉を急須に入れ、冷ましたお湯を注ぎ入れます。
3. お好みにより、60秒程度してから、最後の一滴まで残さず注ぎ分けます。